Supă împotriva răcelilor

Bună în timpul sezonului rece şi împotriva gripei.


INGREDIENTE:

4 Ciuperci uscate Shiitake
1 / 2 radacina de brusture, feliat
1 / 2 ridiche alba cu frunze, tăiate
1 morcov, feliat
Inmuiati ciupercile tăiate în apă timp de 1 oră. Adauga toate ingredientele într-o oală - inclusiv  ciupercile. Trebuie doar să adăugaţi apă suficientă pentru a acoperi toate ingredientele.
Acoperă şi se fierbe timp de 1 orăm la foc redus.
Se strecoara supa înainte de servire.
Puteţi adăuga, de asemenea, tinctură de Echinacea, inainte de servir, pentru un impuls suplimentar dat sistemului imunitar